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Früchte und Nüsse Joghurt
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Früchte und Nüsse Joghurt
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Angela Beltz
11. Juni 2021
Gerösteter Rosenkohl mit Balsamico
Puh, mit Rosenkohl hätte man mich früher vom Tisch weg jagen können ;-) Aber in den letzten Jahren ist so einiges auf meinem Teller...
63 Ansichten
Angela Beltz
4. Juni 2021
Zucchini-Puffer mit Joghurtdip
Letzte Woche habe ich ein Rezept für einen Zucchini-Schokoladenkuchen gepostet, nun kommt mit den Zucchini-Puffern eine ganz andere, sehr...
41 Ansichten
Angela Beltz
4. Juni 2021
Vegane Burgerpatties
In den letzten zwei Jahren habe ich, um meinen Fleisch-Konsum einzuschränken, viele Alternativen ausprobiert und es gibt inzwischen kein...
24 Ansichten
Angela Beltz
28. Mai 2021
Brownies mit Kidneybohnen
Nein, das ist kein Schreibfehler ;-) Bis vor 2 Jahren kamen Kidneybohnen bei mir ganz klassisch in den Chili-Eintopf oder in einen...
23 Ansichten
Angela Beltz
28. Mai 2021
Schokoladenkuchen mit Zucchini
Zucchini lassen sich im Kuchen am allerbesten "verstecken" und machen ihn wahnsinnig saftig! Gerade während der Zucchini-Schwemme im...
26 Ansichten
Angela Beltz
28. Mai 2021
Schokoladentarte mit Karotten
Obst und Gemüse im Teig machen Kuchen viel saftiger und unterstützen den Geschmack der übrigen Zutaten auf gesunde Weise. Viele tun sich...
27 Ansichten
Angela Beltz
21. Mai 2021
Kräutersuppe mit Variationen
Wenn ich koche, "arbeite" ich gerne mit Bausteinen. Soll heißen: ich unterteile die Zutaten in Kategorien und überlege mir für die...
23 Ansichten
Angela Beltz
21. Mai 2021
vegane Käsesoße
Käsesoße ist ja nun nicht unbedingt etwas, was man unter "gesunder Ernährung" versteht. Aber es gibt eine Alternative, die durchaus sehr...
45 Ansichten
Angela Beltz
14. Mai 2021
Weiße-Bohnen-Dressing
Wer beim Salatessen auf Joghurt-Dressing verzichten möchte, greift meistens auf Essig-Öl-Dressing zurück. Das ist völlig okay, aber ich...
24 Ansichten
Angela Beltz
14. Mai 2021
Tomaten-Paprika-Dip
Egal ob als Salatdressing oder als Dip für Gemüse, vielleicht auch als Brotaufstrich oder als Soße für (Gemüse)Nudeln: Dieses Rezept ist...
29 Ansichten
Angela Beltz
14. Mai 2021
Gemüse-Hummus
Hummus kennen viele in der klassischen Variante mit Kichererbsen. Diese ist sehr lecker und genau so geeignet wie das Rezept, das ich...
21 Ansichten
Angela Beltz
7. Mai 2021
Vom Gemüsemuffel zum Kaninchen
Wie man mit Genuss mehr Gemüse in den Speiseplan bringt Die meisten von uns kennen Gemüse von Kindesbeinen an als kleine Anstands-Beilage...
22 Ansichten
Angela Beltz
16. Apr. 2021
Ketogene Ernährung
Was ist das überhaupt? Schon wieder so ein Trend? Eine Diät? Zunächst einmal zur Unterscheidung: Eine Diät ist eine vorübergehende Art...
38 Ansichten
Angela Beltz
12. März 2021
Granola
Heute verrate ich euch eines meiner Lieblingsrezepte, mit dem ich ganz oft mein Frühstück aufpeppe (oder einem Dessert noch ein bisschen...
43 Ansichten
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